Intégration de la biodiversité dans la chaîne de valeur des plantes aromatiques et médicinales

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Description
Le secteur des plantes aromatiques et médicinales (PAM) au Maroc est l'un des plus riches au monde, en raison de sa diversité (4200 espèces dont 800 endémiques), parmi lesquelles près de 400 espèces sont reconnues pour leur usage médicinal et/ou aromatique, ainsi que pour leur potentiel de développement, en particulier pour l'exportation. Actuellement, le Maroc est classé 12eme exportateur mondial des plantes aromatiques et médicinales (PAM) avec près de 25 millions de dollars pour les PAM cultivées et 37 millions de dollars pour les PAM cueillies en milieu naturel. Le Maroc a encore un grand potentiel d'expansion vers un marché mondial estimé à 15 milliards de dollars.
Il existe près de 150 exportateurs de PAM au Maroc, un nombre qui ne cesse de croître, mais demeure relativement faible compte tenu du potentiel du marché. Comme le secteur continue de croître, les organismes gouvernementaux responsables de la protection des forêts et parcours nationaux sont confrontés à un défi de taille : comment conserver la biodiversité et protéger les ressources naturelles du Maroc tout en créant un environnement dans lequel les populations rurales peuvent participer aux activités de croissance économique de la cueillette spontanées en milieu naturel afin d'améliorer leurs moyens de subsistance, tout en augmentant la valeur ajoutée de l'exploitation des PAM à l'échelle nationale.
Objectif global du projet PAM
L'objectif global du projet PAM est de d'ssurer une production durable et une meilleure valorisation des plantes aromatiques et médicinales spontanées par une gestion rationnelle de la ressource naturelle de base, la conservation de la biodiversité et l'intégration et le renforcement des capacités des différents intervenants dans la chaine de valeurs de la filière.
Zones et espèces cible du Projet
En se basant sur des critères écologiques, économiques et sociaux, les espèces et les zones cibles sont : Rosmarinus officinalis (romarin) dans la région de l'oriental, sur 42000 ha. Thymus satureioides (thym) dans la région du Haut-Atlas sur 45000 ha.
Pour la mise en œuvre et l'opérationnalisation de la stratégie nationale de développement du secteur des plantes aromatiques et médicinales du Maroc, le projet va lancer en début 2015 une étude qui a pour objectif d'établir un plan d'action pour la conservation, la gestion durable et la valorisation des plantes aromatiques et médicinales spontanées du domaine forestier au Maroc. Le plan d'action PAM fera partie du plan décennal du HCEFLCD 2015-2024 et devrait être établi sur la base des résultats obtenus au cours des trois phases suivantes :
Anacyclus pyrethrum (pyrèthre) dans la région du Moyen-Atlas sur 38000 ha. Origanum compactum (origan) dans la région du Rif sur 22000 ha.
Plan d’Action PAM
« Plan d’action pour la conservation, la gestion durable et la valorisation des plantes aromatiques et médicinales spontanées au Maroc ». Phase 1 : Identification des 20 espèces de PAM spontanées prioritaires, Phase 2 : Etablissement d’une cartographier préliminaire des 20 espèces retenues, Phase 3 : Détermination des potentialités de valorisation des 20 espèces retenues et de leurs produits,
Phase 4 / Synthèse : élaboration du plan d’action pour la conservation, la gestion durable et la valorisation des plantes aromatiques et médicinales spontanées au Maroc.




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Valorisation des Produits de terroir marocain.

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